Nac & Pop y otra autogestión

Los trabajadores y trabajadoras de Nac & Pop mantienen un conflicto con quienes eran dueños de la firma.
Alrededor de 170 personas fueron literalmente abandonadxs por quienes manejaban la cadena de comida rápida, Alex Gordon y su hermano Gabriel, de quienes no se tiene noticia desde hace varios meses y  dejaron sueldos, aportes y cargas sociales sin pagar.
Ante esto algunxs decidieron tomar su lugar de trabajo y comenzar a autogestionarse. Ademas el Sindicato de Pasteleros, que es donde se encuentran afiliados casi todos los trabajadores de las casas de comidas rápidas, no hizo ningún tipo de acción para defenderlos.
Estuvimos hablando con varios de los protagonistas de esta historia para conocer cómo se puede seguir laburando cuando tu patrón te deja de garpe y deja de pagarte.

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¿Cuántas formas de preparar un bife de chorizo existen en un restaurant?

Existen 2 formas;

Una con un patrón que te dice cómo, cuándo y dónde hacerlo y la otra de una manera más solidaria y mancomunada. Con muchas manos y cabezas involucradas en cada plato.

Este es el modo que eligieron los muchaches de Alé Alé.

No sabemos cuál de las 2 resulta más sabrosa pero seguro hay una que llena más.

Estuvimos en el nuevo local del Restaurant Cooperativo Alé Alé en Cabrera y Lavalleja, lugar al que arribaron después de resistir cuatro intentos de desalojo.

Desde el corazón de una cocina recuperada almorzamos un poquito de realidad gastronómica cooperativa.

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RESUMEN PROGRAMA 16 VUELTA CANGREJO

NOS SUMERGIMOS EN EL MUNDO DEL TRABAJO Y LOS CONFLICTOS EN PUJA, ACOMPAÑADAS POR JORGE DUARTE.

YO NENA, YO PRINCESA SE PROYECTO EN EL AUDITORIO DE LA TRIBU, CONVERSAMOS SOBRE LA CUESTIÓN DE GENERO Y LA LIBERTAD DE ELECCIÓN.

NOS TOMAMOS EN EL BONDI PARA VISITAR EL COLECTIVO ISAURO ARANCIBIA, AMENAZADO POR UN NUEVO TRAZADO DEL METROBUS PORTEÑO.

 LAS NOTAS COMPLETAS  EN LA SECCIONES DEL BLOG:

ENTREVISTAS EN PISO

CORTITAS Y AL PIE

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Sindicalización de Policías

Después del conflicto sucedido ayer en Córdoba hoy analizamos la Sindicalización de la Policía.
Derechos, reclamos, pedidos..

Clubes y sus problemas financieros

Rafael López Binaghi nos trajo el tarrito de la colecta que lanzó Colón de Santa Fé para juntar 800.000 dólares para no ser desafiliado.
¿Cuánto aportás?

Sabor a Cooperativas

Restaurantes recuperados, autogestinados y cooperativos.
En argentina hay 350 empresas recuperadas, desde principio de año a estas empresas se sumaron 5 restaurantes, Don Bataglia,  Mangiatta, La Soleada, Los Chanchitos y Alé Alé.

Reclamos salariales en musculosa

Después de 2 semanas vuelve la Columna de Trabajo.
Hablamos de los reclamos salariales de fin de año y como se perfila el año que viene.

Fútbol, sueldos y desmanes

Colón de Santa Fé y los 7 meses de sueldo que le deben a los jugadores.
Ayer el equipo decidió no presentarse por consejo del gremio y puede sufrir (otra) quita de puntos.

Reclamo de puestos de trabajos de tercerizados del FFCC Roca

Hoy 200 extrabajadores tercerizados del ferrocarril Roca cortaron las vías en la estación Avellaneda. Pertenecen a la Coordinadora de Tercerizados Ferroviarios y exigen puestos de trabajo. Plantean que fueron despedidos hace más de una año por empresas que prestaban servicios a la Línea Roca, y como ven que ahora el gobierno quiere invertir en los ferrocarriles, creen que es justo que sean ellos reincorporados.
Nos comunicamos con Marcos Ferreyra es delegado de esta Coordinadora

Resultados sindicalistas en las PASO

Han pasado las PASO y queremos saber como les fue a los sindicalistas en estas elecciones, para esto hablamos con nuestro columnista Jorge Duarte

Personería gremial

Columna de Trabajo en Vuelta Cangrejo con Jorge Duarte. Qué es la personería gremial y la diferencia con la inscripción gremial?
El caso de los Metrodelegados y la UTA.

En defensa del Maquinista - El Ferroviario

En defensa del maquinista que se mostró en el video que difundió Randazzo, Alejandro Cohen de la columna de DOCA, nos trae "El Ferroviario",  película del Neo-Realismo Italiano de la década del ´50. ¿Qué es el neo-realismo, de que se trata la película y porque lo relacionó con este registro de lo real ? Lo escuchamos.

el 

Fábrica textil Elemento

Los trabajadores de la fábrica Elemento, denuncian que sufren maltratos por parte de su empleadora Agustina Li Chang ,de la jefa de Recursos Humanos Gabriela Patela, y del jefe de producción Gustavo Garcia.

No respetan su convenio de trabajo, ya que los hacen trabajar 10:30 hrs. sin pagarles las horas extras incluyendo los días sábados , no les dan permisos para ir al médico cuando se sienten físicamente mal, y no tienen representación sindical ,y son suspendidos y despedidos indiscriminadamente cuando reclaman sus derechos.

El martes una trabajadora ante la indignación e impotencia de no ser escuchada se prendió fuego y ahora está internada en el hospital Pena custodiada por un gendarme. 

Estamos en comunicación con Eduardo Toro trabajador de esta fábrica textil.

Conflictividad Gremial en el 2012

Hoy en nuestra columna de trabajo a cargo de Jorge Duarte hablamos sobre las estadísticas de conflictividad gremial y algunos números del año 2012

Consejo del Salario Mínimo Vital y Movil

Mañana ser realizará una reunión del Consejo del Salario en el Ministerio de Trabajo. 
La CTA de Yasky ya anticipó que pedirá aumento del 25% del Salario Mínimo Vital y Móvil que aumentaría el piso actual de $2875  a $3500

Indices de empleo, desempleo e informalidad laboral en la Ciudad Autónoma

La Ciudad de Buenos Aires es, en proporción, el distrito mas importante económicamente de Argentina, produce un cuarto de la riqueza del país,y en el que existe mayor presencia del estado en todos sus rincones,  en este contexto hablamos de ocupación, subocupación e informalidad laboral.

Impuesto a las Ganancias

La AFIP informó que volvió a crecer la recaudación tributaria y en el marco de ese crecimiento informó un nuevo record de recaudación por tributo a las ganancias, un 35% mas que el año pasado. A que se debe este incremento? Nos lo explica Jorge Duarte.

Sindicalistas en la elecciones

Esta semana se incorporó al equipo un nuevo Cangrejo, Jorge Duarte, para seguir con la columna de Trabajo.
Hoy hablamos de sindicalistas en las lista en este año electoral.

Pantallazo al modelo sindical

Antes de su viaje, Luis Campos, nos habla del modelo sindical, la sentencia de la corte suprema de justicia, personería gremial y un poco más...

Sindicalismo Internacional

En estos días se esta desarrollando una nueva conferencia anual de la Organización Internacional del Trabajo (OIT) que tiene como finalidad establecer ciertas normas comunes para la regulación de las relaciones laborales a nivel global.
Junto a nuestro columnista Luis Campos tratamos de entender un poco más sobre esta organización y porque se quiere eliminar el Derecho de Huelga.